具 豚肉適当白菜数枚玉ねぎ半分 白菜は横に短めに切って玉ねぎは四分の一輪切り 豚肉を炒めて火が通ったら野菜を入れて炒めて完全にしなしなになる前に酒と砂糖と醤油とトウチ醤投入 水溶き片栗粉を混ぜてひと煮立ちさせて完成 飯 ご飯と卵と具（焼き豚とね…

麻婆豆腐 豚ミンチと豆腐とネギとニラ 油を熱して豆板醤とチューブのおろししょうがを足してから醤豚ミンチを炒めて油が透き通ったところで賽の目に切った豆腐投入 豆腐に火が通ったら甜麺醤と醤油と砂糖とトウチ醤と酒と鶏がらスープを混ぜた調味料を入れて…