和風カレー

ちちんぷいぷいで見たレシピを参考にカレー
昆布と削り粉でダシを取っておろしたニンジンとレンジで蒸したジャガイモを潰して入れてさらにブイヨンとかも足して煮る
薄切りタマネギをバターで炒めておろしニンニクを足してしんなりしたら鍋へ
カレー粉も投入
そして味噌投入

鶏モモの皮をしたに油を引かずにフライパンで焼いて皮がカリカリになったら切って鍋へ

肉に火が通ったら完成