日曜日の夕食はちゃんちゃん焼き

ここのレシピを参考に味噌と砂糖は控えめにして作りましたが大変好評でした

焼くのは長男がしたので半分は長男のお手柄です(生のピーマンが混ざってたりしましたが)

汁はすましの豚汁にしました
具は豚の切り落としと大根人参メークイン白ねぎ薄揚げ
出汁はほとんどいれず豚は最後に入れるガッテン?風の作り方で大変おいしくできました

あとは見切り品で大量購入したナスのナス炒め
にんにく醤油味で作りました