ハンバーグ

ustar2005-12-23


ハンバーグの素でハンバーグ製作
合びきが2割引で売ってたので購入
少し量がたりないのでベーコンを刻んで混ぜてみたりナツメグを足してみたりした以外はまったく作り方の通りに作ってみて10個ほど
 
同時にスープ
たまねぎとにんじんとジャガイモとチンゲン菜の茎を適当に切ってベーコンと一緒にひたひたの水で煮込んでコンソメの素を少なめに投入
具を山ほど入れたのでそっちのダシが出るので問題なし
材料がやわらかくなったらチンゲン菜の葉を入れて牛乳を足して最後に塩で味を調整
 
さすがに子供らにはおおウケで大人もたくさんたべて1個しか余らず